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Chère Madame, cher Monsieur,
Ne boudons pas notre plaisir : cet été olympique restera dans les mémoires, tant par les performances de nos athlètes que par la réussite unanimement reconnue de l’organisation de ces jeux historiques. Et à peine la trêve olympique achevée, c’est dans cette belle dynamique que nous abordons la saison des vendanges, pour un millésime que nous voulons tout aussi mémorable et porteur de médailles.
Après un début de printemps doux et plutôt sec, qui a donné une belle avance à la végétation, mai et juin ont été assez frais et humides, ce qui a apporté une très forte pression du mildiou, et a bien ralenti la croissance des plantes. Mais, surtout, un terrible orage de grêle s’est abattu sur le libournais le 19 juin, affectant les vignobles de Pomerol, Fronsac et Lalande de Pomerol, avec un niveau de destruction de près de 100 % sur les parcelles les plus touchées. Les vignes du domaine, situées juste en lisière de ce violent phénomène, ont par chance été épargnées, à l’exception d’une parcelle isolée.
Fort heureusement, ces épisodes passés et le mildiou bien maitrisé, nous avons bénéficié d’un bel été, chaud et sec, interrompu par d’opportunes pluies début septembre, suivies par une belle période ensoleillée, qui nous ont permis une maturation dans de très bonnes conditions, pour une récolte fin septembre et début octobre, rompant avec la précocité des années précédentes, pour retrouver des dates plus familières des décennies passées.
Au cuvier, l’ensemble de l’équipe porte toute son attention sur cette belle vendange pour en exprimer tout le caractère, qui s’esquisse déjà sous les traits de la gourmandise, de l’amplitude et du fruit mûr. Un patient élevage apportera la touche finale, en en révélant toutes les nuances. Nous aurons le plaisir de vous en dire un peu plus lors de nos prochaines rencontres sur les salons des vins des Vignerons Indépendants (voir le calendrier dans ces pages).
Nous vous invitons également à venir nous retrouver lors de nos traditionnels salons au travers de la France. Nous pourrons vous y présenter les différentes années et cuvées que nous proposons. C’est l’occasion d’un moment d’échange et de partage, qui vous permet aussi l’économie des frais de port. Vous trouverez le calendrier de nos prochains salons ici > Nous avons le plaisir de vous offrir des PASS EXCLUSIFS, valable pour 2 personnes, sont disponibles en téléchargement sur cette même page.
Ces moments d’échanges privilégiés nous permettent de recueillir vos avis et commentaires sur les bouteilles que nous vous présentons, et cela contribue à alimenter notre réflexion sur nos choix agronomiques et oenologiques futurs. Nous espérons donc vous y retrouver nombreux.
Et, bien sûr, si vous passez dans notre belle région, nous serons évidemment très heureux de vous faire découvrir le domaine et son vignoble.
Nous restons à votre disposition, ainsi que l’ensemble de l'équipe, et vous adressons nos très sincères remerciements pour votre confiance et votre fidélité.
Nous vous remercions pour votre fidélité et votre confiance renouvelée et vous prions de recevoir, chère Madame, cher Monsieur, nos salutations les plus dévouées.
Xavier PITON & Laurent PAULINVignerons Indépendants
Tel : 05 57 51 09 61 de 8h30 à 18h30e-mail : contact@belles-graves.com
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