Belles-Graves 2020

Note 95/100, Ulrich Sautter, revue Falstaff

Notes de dégustation : un nez gourmand de fruits rouges et noirs bien mûrs et une bouche avec une belle attaque pleine de fraicheur, puis un long développement avec une complexité aromatique allant des notes florales (violette) aux fruits rouges et aux saveurs d'épices douces, en balance avec une belle minéralité. Le tout soutenu par une généreuse structure tanique soyeuse et dense. Un vin très prometteur, à savoir attendre un peu. Venez le découvrir avec nous lors de nos prochains salons.