Château BELLES-GRAVES

Notre grand vin est produit par les vieilles vignes du domaine (âge moyen 40 ans), avec un assemblage de 88 % de cépage merlot, et 12 % de cépage cabernet franc. Il est élevé 12 mois en barriques de chêne, dont 1/4 à 1/3 sont renouvelées chaque année, selon la puissance des millésimes. La sélection rigoureuse des bois et de la chauffe que nous exigeons de nos tonneliers permet de mettre en valeur les arômes du vin sans apporter de parfums boisés excessifs.