NUAGES ET ECLAIRCIES

Chère Madame, cher Monsieur,

Nous avions eu l’an passé beaucoup de chance, nous en avons eu beaucoup moins cette année. Les gelées d’avril qui ont dévasté les vignobles français ne nous ont pas épargnés, et ont détruit près de 75% de la récolte 2017. Si les caprices du climat ont toujours fait partie de la vie des agriculteurs, force est de constater que nous connaissons de plus en plus fréquemment des phénomènes extrêmes, contre lesquels nous restons démunis.

Ce qui constitue une motivation d’autant plus grande pour faire de notre mieux ce que nous pouvons maitriser. Ainsi le vignoble est-il conduit selon un principe mixte d'agriculture biologique et raisonnée. De même pour les vinifications, désormais sans soufre pour la totalité de la récolte. Enfin, un nouveau cuvier doté des outils les plus performants verra le jour en 2018.

En attendant, nous venons de mettre en bouteilles le fameux millésime 2015, que nous aurons le plaisir de vous faire découvrir sur l’un de nos salons d’automne.

J’ai également élaboré pour ce millésime une nouvelle cuvée d’exception, « X », assemblage de vins de nos meilleures parcelles. Attention, tirage limité !

J’espère avoir le plaisir de vous en parler plus en détail lors d’une prochaine rencontre sur l’un de nos salons ou à l’occasion d’une visite à la propriété.

Pour tout renseignement complémentaire sur nos offres, vous pouvez nous contacter :

Tel : 05 57 51 09 61 - Fax : 05 57 51 01 41

de 8h30 à 18h30

e-mail : contact@belles-graves.com

Je reste à votre disposition, ainsi que l’ensemble de mon équipe, et vous adresse mes très sincères remerciements pour votre confiance et votre fidélité.

Xavier PITONVigneron Indépendant